Прежде всего, отметим, что трансляция экрана не работает в мобильных браузерах, поэтому необходимо использовать мобильный SDK в нативном приложении. Посмотрите, пожалуйста, описание примеров Android Screen sharing и iOS Screen Capturer Swift.
Проверить задержку можно следующим образом:
1...