Добрый день. Документация по снапшотам находится здесь.
При запросе снапшота для потока запускается видео декодер. После снятия снапшота декодер выключается.
Декодер в любом случае будет потреблять дополнительные ресурсы, но если на сервере хватает CPU, это должно остаться незаметным для...